بلدية خان يونس – المكتب الإعلامي 
أشرفت بلدية خان يونس جنوب محافظات غزة على ذبح (280) رأس من العجول والأبقار والأغنام  بعد تحقيق الإشراف الطبي عليها في المسلخ التابع لها، فيما تم إتلاف (705) كجم لحوم ومشتقاتها المختلفة والتي يظهر عليها علامات ومؤشرات فساد، والتخلص من عجل كامل نتيجة لعدم مطابقته للشروط الصحية وذلك خلال شهر أغسطس الماضي.  
وأوضح مدير دائرة الصحة والبيئة بالبلدية د. يوسف شبير أن المسلخ البلدي يحقق الرقابة الصحية والبيطرية اللازمة على كافة الذبحيات التي يجب أن تتواجد بالمسلخ قبل (12) ساعة من عملية الذبح لمراقبتها صحياً والتأكد من سلامتها حيث يتوفر بالمسلخ طبيب مختص يشرف عليها بشكل مباشر.
وبين شبير أن طواقم الصحة العامة ماضية في تنفيذ حملاتها المختلفة للتأكد من سلامة الأسواق وعدم ترويج الأغذية الفاسدة التي تعرض حياة المواطنين للخطر، داعياً كافة التجار إلى مراعاة الشروط الصحية الواجب توفرها في الذبائح، مؤكداً أنها لن تتهاون أمام أي مخالفة قانونية وستقدم مرتكبيها للقضاء لتطبيق العقوبات القانونية بحقهم.